Inilah Trik Rahasia yang Digunakan Restoran Tuk Pikat Hati Pelanggan

rxdtudrtu

Inilah Trik Rahasia yang Digunakan Restoran Tuk Pikat Hati Pelanggan

Bukan lagi hal mewah makan di sebuah restoran bersama keluarga dan pasangan.Bahkan, makan di luar rumah akan lebih menghangatkan hubungan dan komunikasi.Apalagi jika restoran yang dipilih menyajikan beragam penganan yang disukai anggota keluarga.

Namun tahukah traveler, jika untuk menarik minat konsumen sebuah restoran sebenarnya memiliki trik rahasia.Trik ini bisa membuatmu mengeluarkan uang lebih hingga tak terasa telah memesan banyak menu.Dilansir TribunTravel.com dari laman brightside.me, berikut ini 10 trik restoran untuk tarik minat konsumen.

Menyajikan musik di dalamnya Tanpa kita sadari, dengan mendengarkan musik yang lembut dan melodi yang indah sebagi latar belakang, konsumen bisa lebih banyak makan dari pada tanpa musik.Misalnya musik klasik bisa membuat konsumen menghabiskan 10% lebih banyak dan sebua karena harga diri mereka meningkat.Musik juga dapat disesuaikan untuk tujuan tertentu: nyanyian Perancis yang terbaik untuk menjual anggur, dan rakyat Irlandia yang besar untuk bir.

10% kenaikan harga Kebanyakan konsumen tidak akan keberatan jika mereka harus membayar 7-10% lebih dari yang mereka rencanakan.Itu sebabnya saus dan penambahan lainnya di restoran cepat saji biasanya biaya tidak lebih dari 10% dari biaya piring.

Menu yang ringkas Terlalu banyak hidangan di menu bisa membingungkan konsumen.Konsultan restoran Aaron Allen mengatakan, dengan melakukan overloading menu kamu menyiksa tamu dan membuat mereka tidak puas dengan kunjungan mereka karena ragu apakah mereka membuat pilihan yang tepat.Orang juga cenderung berpikir jika restoran tidak bisa memasak begitu banyak piring dengan baik.Itu sebabnya menu terbaik adalah yang ditulis pada selembar kertas.

Sikap posistif dari pelayan tahu jika konsumen akan lebih menghargai jika pelayan memulai percakapan dengan komentar ramah dan jika itu hanya tentang cuaca yang baik.

xdrtudxrturtu

Inilah Trik Rahasia yang Digunakan Restoran Tuk Pikat Hati Pelanggan

Sebuah restoran legenda Tujuan dari restoran yang melegenda adalah tentang keramaian.Sebuah contoh sederhana: satu cafe memiliki pastry chef yang tahu rahasia donat Polandia yang unik, sedangkan kafe lain hanya membuat donat.Banyak tamu tidak akan hanya pergi ke bekas tetapi akan mengatakan sesudahnya bahwa mereka menyukai donat yang satu lebih baik.

Menawarkan tambahan Traveler mungkin sudah pernah merasakan bagaimana ketika kamu memesan kopi lantas pelayan bertanya, “Yang besar?” dan kamu mengangguk setuju.Pada saat kamu sadar munkin kamu telah setuju untuk sesuatu yang tidak ada di pikiranmu, sayangnya itu sudah terlambat.

Menggunakan reputasi koki adalah hal yang kuat.Setiap hidangan yang dihidangkan koki khusus akan menonjol di mata tamu, belum lagi ketika disajikan oleh kokinya sendiri.Kadang-kadang, pelayan bahkan berdandan sebagai koki dan memainkan peran sebelum menemui konsumen.

Pemasaran aroma Bau sangat mempengaruhi pikiran kita.Bahkan jika kita memiliki rencana yang ketat, aroma mungkin bisa menyesuaikan.Vanili dan wewangian kayu manis meningkatkan penjualan makanan penutup, sementara bau daging membuat orang memesan lebih untuk sarapan.Lavender sering digunakan untuk membuat tamu bersantai, berhenti bergegas, dan menghabiskan lebih banyak.

Menyingkirkan piring kotor Pelayan selalu mencoba untuk menyingkirkan piring kosong traveler sesegera mungkin.Tentu saja, itu tidak terlalu menyenangkan untuk duduk di meja penuh peralatannya kotor, tapi ada alasan lain juga dengan cara ini, tamu tidak akan berpikir mereka sudah memesan terlalu banyak.Jika ada tumpukan bekas hidangan, mereka akan berhenti lebih cepat.

Pelayan manipulasi uang  Pelayan memiliki trik sendiri untuk mendapatkan tips lebih besar.Mereka mungkin mengambil waktu mereka untuk membawa konsumen ke perubahan dengan harapan kamu akan menyerah dan meninggalkan, atau mereka membawa konsumen mengubah koin atau tagihan kotor sehingga kamu tidak ingin menyentuhnya.Trik tersebut dianggap murah dan umumnya tidak digunakan di tempat-tempat yang layak.

ARTIKEL INI DI KUTIP DARI HOKIBETQQ.COM

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s